火鍋餐桌通常比較常見(jiàn)的為原型火鍋?zhàn)兰伴L(zhǎng)方形火鍋餐桌,一般容納4--10人就餐,隨著火鍋也的發(fā)展,新型火鍋餐桌設(shè)計(jì)成為隱形電磁爐加熱方式,并且在火鍋餐桌上加裝電動(dòng)旋轉(zhuǎn)功能,一般適合10人以上的圓桌使用,有一人一鍋及多人一鍋兩種形式。
上圖中的火鍋餐桌采用一人一鍋設(shè)計(jì),餐桌直徑為1.8米,并在轉(zhuǎn)盤(pán)上安裝了兩個(gè)功率更大一些的電磁爐,讓就餐者有更好的體驗(yàn)。
3.2米的火鍋餐桌顯然可以容納更多的人就餐,一般設(shè)計(jì)為一人一鍋,并且轉(zhuǎn)盤(pán)設(shè)計(jì)為電動(dòng)旋轉(zhuǎn),就餐者取菜更加方便。
1、房間的尺寸,擺放多大的餐桌比較合適。
2、餐桌使用的材料,實(shí)木火鍋餐桌、金屬火鍋餐桌、大理石火鍋餐桌以及玻璃火鍋餐桌等有多重選擇。
3、餐桌的設(shè)計(jì)風(fēng)格,火鍋餐桌設(shè)計(jì)風(fēng)格需要跟酒店或者火鍋店的整體風(fēng)格協(xié)調(diào),如果餐椅及配套的備餐臺(tái)、衣帽架等統(tǒng)一制作,風(fēng)格更加統(tǒng)一,格調(diào)也比較高。
4、電源配套,現(xiàn)在的火鍋餐桌很少使用氣體加熱或者碳加熱的方式,通常都使用電加熱,需要的功率都比較大,電源布線等事先都需要充分考慮,并且沒(méi)太餐桌加裝電路保護(hù)裝置更安全。
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