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餐桌禮儀

中式餐桌禮儀知識,中式餐桌禮儀座次排序原則

來源:上海茂炫電動餐桌轉盤廠,電動餐桌落地鋼架機芯,電動餐桌電機上門維修 作者:餐桌禮儀 時間: 2020-02-18 08:42:17 瀏覽次數:1321
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中式餐桌禮儀傳承

中式餐桌禮儀源遠流長,在餐桌禮儀中的座次安排也相當重要,下面說說中式餐桌禮儀中的關于座次安排的幾點原則,不要弄錯了。桌是常用家具,尤其多用于膳食,漸漸也成為了量詞,故有一桌宴席之說,上表所列炕桌、方桌、酒桌、半桌、圓桌,均可做餐桌之用。今天主要講的是常用的圓桌和方桌。

中式餐桌禮儀知識,中式餐桌禮儀座次排序原則

中式餐桌禮儀座次排序

中國人傳統上用八仙桌。對門為上,兩邊為偏座。請客時,年長者、主賓或地位高的人坐上座,男女主人或陪客者坐下座,其余客人按順序坐偏座。在中國,左為尊,右為次;上為尊,下為次;中為尊,偏為次。在具體安排座位時,還應考慮其它因素。例如,雙方關系緊張的應盡量避免安排在一起,身份大體相同,或同一專業的可安排在一起。

一般家庭舉行宴請,因正房為坐北向南,故方桌北面即向門一面為客人的位置。現在則以迎門一方的左為上,右為下,是為首次兩席。兩旁仍按左為上,右為下依次安位。主人則背門而坐。

中餐餐桌禮儀座次分布:

1.面門居中位置為主位;

2.主左賓右分兩側而坐;

3.或主賓雙方交錯而坐;

4.越近首席,位次越高;

5.同等距離,右高左低。

中餐餐桌禮儀座次原則

1.以遠為上,面門為上。

2.以右為上,以中為上。

3.觀景為上,靠墻為上。

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